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Ubicación: Suburbano mas del Km. 20
Categoría: Italiana
Bustillo 24,300 -
Tel: 448346
 
Il Gabbiano abrió sus puertas en 1986 y desde allí mantuvo siempre el mismo tipo de cocina. La cual se define básicamente como Italiana, influenciada por otros países del mediterraneo, y enriquecida con productos de la Región Patagónica.
Elaborada con los elementos más emblemáticos de la materia prima italiana, la cocina de Il Gabbiano no termina en la pasta... como le gusta aclarar a su propietario, Guillermo Kempin: "La pasta es una parte, no el plato de fondo."
En cuanto a vinos son muy cuidadosos con su carta, pero le recomendamos descender las escaleras que conducen a la Cava y conocer la gran variedad de vinos que se ofrecen, las mejores opciones no solo de Argentina, sinó que podemos elegir tambien vinos de Italia, Francia o Portugal.
Una vez en la mesa, la atención es cuidada, pero distendida, logrando una amable relación con el público.
Nos ofrecen dos opciones de menú: una carta clásica, que mantienen hace 20 años, con los platos más tradicionales "que van a estar siempre"; y las sugerencias del día, las cuales, mediante una pizarra, son presentadas mesa por mesa, orientándonos sobre las características e ingredientes de cada plato.
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Horario:
Noche
